Fraises avec du millet

  • Préparation: 10-15 min
  • Allergies: Sans lactose, végétalien
  • Calories: 45-60 Kcal
  • Hydrates de carbone: 11-14g
  • Protéines: 1.5 à 3 g
  • Un changement doux et sain

Ce dont tu as besoin

La nourriture:

  • 50g de fraises (bio)
  • 2x cuillères à soupe de millet

Les appareils:

  • Cuiseur à vapeur ou poêle
  • Râpe pour légumes / fruits
  • Couteau de cuisine

En action:

Voici comment tu fais la bouillie

Commence par laver soigneusement 50 grammes de fraises, retire les tiges et coupe les fraises en morceaux. Les fraises ne sont pas seulement délicieuses, elles sont aussi riches en vitamine C et en antioxydants.

Ensuite, fais cuire le millet dans l’eau en suivant les instructions sur l’emballage. Le millet est une céréale sans gluten et une excellente source de fibres et de minéraux.

Une fois que le millet est cuit, mélange les fraises coupées au millet cuit. Laisse le mélange mijoter quelques instants pour réchauffer légèrement les fraises et libérer leur saveur.

C’est maintenant le moment de réduire le mélange en purée. Tu peux utiliser un presse-purée ou un mixeur pour t’assurer que la bouillie a la consistance souhaitée.

Laisse refroidir la bouillie de fraises et de millet avant de la servir ou de la conserver. La douceur naturelle des fraises donne à cette bouillie un goût délicieux, très apprécié des bébés et des jeunes enfants.

Si tu souhaites réchauffer la bouillie plus tard, tu peux le faire facilement dans le chauffe bouillie LIINI. Ce réchauffeur permet à la bouillie d’être à la température idéale pour ton bébé, sans que tu aies besoin d’utiliser le micro-ondes.

Profite de cette bouillie de fraises et de millet fraîche et de saison en été, lorsque les fraises sont disponibles en abondance. Bon appétit!

Bon à savoir Millet

Sans gluten: Le millet est naturellement sans gluten, ce qui en fait une option appropriée pour les personnes souffrant d’intolérance au gluten ou de maladie cœliaque.

Riche en nutriments: Le millet est une excellente source de différents nutriments, notamment des glucides, des fibres, des protéines, des vitamines et des minéraux comme le fer, le magnésium et les vitamines B.

Haute teneur en fer: Le millet contient plus de fer que de nombreuses autres céréales. Ceci est particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant d’anémie ferriprive.

Bon pour la digestion: Les fibres contenues dans le millet peuvent favoriser la digestion et contribuer à la santé du tractus gastro-intestinal.

Polyvalence en cuisine: Le millet peut être préparé de différentes manières, des bouillies sucrées aux accompagnements salés. Elle a un léger goût de noisette et peut être assaisonnée de multiples façons.