Ce dont tu as besoin
La nourriture:
- 1x poire mûre
- 2x petit fenouil
Les appareils:
- Cuiseur à vapeur ou poêle
- Râpe pour légumes / fruits
- Couteau de cuisine
En action:
Voici comment tu fais la bouillie
Commence par préparer une poire mûre en l’épluchant, en l’épépinant et en la coupant en morceaux. La poire donne à la bouillie une douceur naturelle et un délicieux fruité.
Maintenant, occupe-toi du fenouil. Lave-la soigneusement et retire le trognon. Coupe ensuite le fenouil en petits morceaux. Le fenouil donne à la bouillie une subtile note anisée et une texture intéressante.
Une fois que les morceaux de poire et de fenouil sont préparés, tu peux faire revenir les deux ingrédients dans une casserole. La cuisson à la vapeur permet de conserver les arômes et de ramollir les ingrédients.
Après la cuisson à la vapeur, tu peux réduire les morceaux de poire et de fenouil en une fine purée. Utilise un presse-purée ou un mixeur pour t’assurer que la bouillie a une consistance veloutée.
Maintenant que ta bouillie de poire et de fenouil est prête, tu peux la réchauffer dans le chauffe bouillie LIINI. Ce réchauffeur pratique garantit que la bouillie est à la température idéale pour ton bébé, sans que tu aies à surveiller constamment le micro-ondes.
Cette bouillie combine la fraîcheur sucrée des poires avec le goût légèrement épicé du fenouil et offre à ton bébé un repas savoureux et nourrissant. Bon appétit!
C'est bon à savoir: Fenouil
Utilisation polyvalente: Le fenouil est un légume polyvalent qui peut être utilisé aussi bien cru que cuit. Le tubercule, les feuilles tendres et les graines sont tous comestibles et ont des profils de goût différents.
Goût: Le fenouil a un goût sucré caractéristique et légèrement anisé qui donne une touche unique à de nombreux plats.
Riche en nutriments: Le fenouil est une bonne source de vitamine C, de potassium, de fibres et d’antioxydants. Il peut contribuer à promouvoir la santé du système immunitaire et à favoriser la digestion.
Les graines de fenouil: Les graines de fenouil sont souvent utilisées comme épice et ont également un goût sucré et épicé. Elles sont souvent utilisées dans les produits de boulangerie, les thés et les mélanges d’épices.
Facilite la digestion: Le fenouil est souvent utilisé pour soulager les maux d’estomac et les problèmes de digestion. Le thé au fenouil peut aider à soulager les ballonnements et les crampes.
Cru ou cuit: Le fenouil peut être consommé cru dans les salades ou comme snack, mais il peut aussi être grillé, frit, cuit à la vapeur ou utilisé dans les soupes et les sauces.
