Cosa ti serve
Cibo:
- 1x pera matura
- 2x finocchi piccoli
Dispositivi:
- Vaporiera o padella
- Grattugia per verdure e frutta
- Coltello da cucina
In uso:
Come preparare il porridge
Inizia preparando una pera matura, sbucciandola, snocciolandola e tagliandola a pezzi. La pera conferisce al porridge una dolcezza naturale e un meraviglioso sapore fruttato.
Ora occupati del finocchio. Lavala accuratamente e rimuovi il gambo. Poi taglia il finocchio in piccoli pezzi. Il finocchio conferisce al porridge un sottile sapore di anice e una consistenza interessante.
Una volta preparati i pezzi di pera e di finocchio, puoi cuocere entrambi gli ingredienti al vapore in una padella. La cottura a vapore fa sì che i sapori vengano mantenuti e che gli ingredienti diventino morbidi.
Dopo la cottura a vapore, puoi ridurre in purea i pezzi di pera e finocchio. Usa un frullatore a mano o un mixer per assicurarti che il porridge abbia una consistenza vellutata.
Ora che il tuo porridge di pere e finocchio è pronto, puoi riscaldarlo nello scaldavivande LIINI. Questo pratico scaldino assicura che il porridge sia alla temperatura ideale per il tuo bambino senza che tu debba controllare costantemente il microonde.
Questo porridge combina la dolce freschezza delle pere con il sapore leggermente piccante del finocchio e offre al tuo bambino un pasto gustoso e nutriente. Buon appetito!
Buono a sapersi: Finocchio
Uso versatile: Il finocchio è un ortaggio versatile che può essere utilizzato sia crudo che cotto. Il bulbo, le foglie tenere e i semi sono tutti commestibili e hanno diversi profili di sapore.
Sapore: il finocchio ha un caratteristico sapore dolce e leggermente simile all’anice che aggiunge una nota unica a molti piatti.
Ricco di nutrienti: il finocchio è una buona fonte di vitamina C, potassio, fibre e antiossidanti. Può aiutare a promuovere la salute del sistema immunitario e a favorire la digestione.
Semi di finocchio: I semi di finocchio sono spesso utilizzati come spezia e hanno un sapore dolce e piccante. Sono spesso utilizzati in prodotti da forno, tè e miscele di spezie.
Digestivo: il finocchio viene spesso utilizzato per alleviare i disturbi dello stomaco e i problemi digestivi. Il tè al finocchio può aiutare a combattere la flatulenza e i crampi.
Crudo o cotto: il finocchio può essere consumato crudo in insalata o come spuntino, ma può anche essere grigliato, arrostito, cotto al vapore o utilizzato in zuppe e salse.
