Cosa ti serve
Cibo:
- 1x banana piccola (biologica)
- 2x cucchiai di fiocchi d’avena
Dispositivi:
- Vaporiera o padella
- Grattugia per verdure e frutta
- Coltello da cucina
In uso:
Come preparare il porridge
Inizia facendo bollire 2 cucchiai di avena in una pentola con 100 ml di acqua o latte materno. Mescola con cura l’avena e lascia cuocere a fuoco lento. Questo passaggio assicura che l’avena sia morbida e ben mescolata.
Mentre l’avena cuoce, puoi schiacciare una banana matura. La banana matura non solo aggiunge dolcezza, ma anche importanti nutrienti e una consistenza cremosa.
Non appena l’avena avrà raggiunto la consistenza desiderata e si sarà amalgamata bene con la banana schiacciata, togli la pentola dal fuoco e lascia raffreddare leggermente il composto. In questo modo i sapori si combinano l’uno con l’altro.
Ora è il momento di ridurre il composto in purea. Usa un frullatore a mano o un mixer per assicurarti che il porridge abbia una consistenza liscia e vellutata.
Non appena il porridge ha raggiunto la giusta temperatura, puoi riscaldarlo nello scaldavivande LIINI. Questo pratico scaldino assicura che il porridge sia alla temperatura ideale per il tuo piccolo senza che tu debba controllare costantemente il microonde.
Ora il tuo delizioso porridge di banane e farina d’avena è pronto per essere gustato! Questo porridge non è solo delizioso, ma anche ricco di nutrienti importanti per il tuo bambino. Buon appetito!
Buono a sapersi: Farina d'avena
Colazione sana: la farina d’avena è una scelta popolare per una colazione sana. Sono ricchi di fibre e proteine, che aiutano a saziarti più a lungo e a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue.
Ricca di fibre: la farina d’avena è un’ottima fonte di fibre, soprattutto di quelle solubili chiamate beta-glucani. Questa fibra può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e a favorire la digestione.
Vitamine e minerali: La farina d’avena contiene diverse vitamine e minerali, tra cui manganese, fosforo, magnesio, ferro, vitamine del gruppo B e altro ancora. Questi nutrienti sono importanti per la salute e il benessere generale.
Antiossidanti: la farina d’avena contiene antiossidanti che possono combattere i radicali liberi e prevenire i danni alle cellule.
Senza glutine o no: esistono fiocchi d’avena senza glutine per le persone con intolleranza al glutine o celiachia. Tuttavia, è importante assicurarsi che la farina d’avena non sia contaminata da prodotti contenenti glutine se devi mangiare senza glutine.
Versatile nell’uso: I fiocchi d’avena possono essere utilizzati in cucina in molti modi. Puoi aggiungerli al porridge, al muesli, ai frullati, allo yogurt o anche in ricette da forno come biscotti e pane.
Preparazione rapida: i fiocchi d’avena possono essere preparati in pochissimo tempo, il che li rende un’opzione pratica per una colazione o uno spuntino salutare.
